Pistazien-Datteln
Ein extra leckeres, zuckerfreies Rezept
Zutaten
- 6 Stück Medjool Datteln
- 12 Stück Pistazienkerne
- 5 TL Pistazienmus (z.B. von KoRo)
- 50 Gramm Dunkle Schokolade (ohne Zucker)
Anleitungen
- Datteln waschen und entkernen. Schokolade am besten im Wasserbad schmelzen.
- Pistazienkerne in die Dattel stecken (je nach Größe passen 1-2 Pistazien hinein) und anschließend mit Pistazienmus befüllen.
- Datteln in die flüssige Schokolade eintauchen und dann auf einer Silikonmatte trocknen lassen.