Weißkohlsalat mit Black Tiger Garnelen
Wer den Geschmack von Thai-Basilikum und Koriandergrün liebt wird diesen Salat absolut genießen.
Der Weißkohl wird in einen anderen Kontext gesetzt und roh genossen.
Honigkuchen-Banane-Trifle
Das süße Trifle hat eine lange Geschichte und stammt ursprünglich aus England. Es wird angenommen, dass es im 16. Jahrhundert erfunden wurde und als ein luxuriöses Dessert für die englischen Adeligen diente. Das ursprüngliche Trifle bestand aus Sahne, Zucker, Früchten, Wein und Gewürzen und wurde in einer großen Schüssel serviert.
Grünkohl-Kartoffel-Strudel
Grünkohl ist reich an an Vitaminen wie A und C. Ebenso hat dieser Eisen, Kalium, Magnesium, Ballaststoffe und Flavonoide. Daher gehört dieser zu den sogenannten Superfoods und ist im Winter zu erhalten. In einem Strudel mit Kartoffeln kommt das alles hervorragend zusammen.
