Möhrchenkuchen
Ein wundervolles Rezept, das auch Möhrenkuchen-Muffel überzeugt. Möhrenkuchen, auch bekannt als Karottenkuchen, hat eine Entstehungstheorie die bis ins Mittelalter zurück geht. Damals waren Zucker und andere Süßungsmittel knapp und Gemüse wurde als Ersatz verwendet. Heute ist Möhrenkuchen auf der ganzen Welt beliebt und wird oft mit Frischkäse-Glasur serviert.
